枸杞子的副作用

枸杞是一種原產于中國的橙紅色漿果，尤其以西藏和內蒙古的產量最高。由于營養價值高并具有促進健康和抗衰老作用，枸杞子還被譽為超級食品。

枸杞的營養價值

雖然對枸杞的炒作有些過了，但這種漿果富含營養是毫無疑問的。它的維生素C，倍他胡蘿卜素，維生素B1和B2，以及維生素A，鐵，氨基酸和抗氧化劑含量都及其豐富。健康機構的報告聲稱枸杞子是能有效摧毀自由基的食物之一。

枸杞子對健康的好處

中國人自古以來就有用枸杞治療糖尿病和高血壓等疾病的習慣。它們還能改善情緒和促進視力。枸杞的維生素和抗氧化劑含量非常高，經常吃能幫助預防癌癥，心臟病和肝病，以及與衰老有關的黃斑變性，并能促進免疫系統和延緩衰老。枸杞子還有增強性欲，提高生育力，保護大腦防止老年癡呆癥的功效。但上述這些好處并沒有得到科學研究最終確認。

有很多針對枸杞子的科學研究。其中最著名的研究是1994年發表在中華腫瘤雜志上的一篇報告，證實枸杞萃取物治療癌癥有顯著療效。此外，2004年的一項臨床研究證實患糖尿病的大鼠攝入枸杞子萃取物后體內的好膽固醇（HDL）水平明顯提高，但總體膽固醇和血糖水平明顯下降。但目前還需要更多研究才能最終確定枸杞在治療或預防癌癥及糖尿病方面的應用價值。

枸杞的副作用

如果正在服用糖尿病，高血壓或血液稀釋藥物，應避免吃枸杞，因為存在藥物交互影響的風險。此外，對花粉過敏的人也應避免這種漿果。

雖然枸杞子對健康有許多好處，但和任何食物一樣都應該適量消費。每天的攝入量不要超過10-30克。此外，沒有證據證實枸杞保健品對健康的好處與新鮮漿果一樣。