吃什么食物能緩解腹瀉？

有些人會因為腸易激綜合征等原因而長期腹瀉。如果頻繁大便這種狀態持續時間超過幾天，并且沒有寄生蟲或細菌感染的跡象，可以吃某些食物加以緩解或徹底解決。醫生通常會推薦BRAT或BRATTY飲食幫助緩解便秘。

BRATTY是香蕉，大米，蘋果醬，烤面包，茶和酸奶的英文縮寫。這些食品一起吃能幫助穩定大便。在過去，醫生只建議BRAT飲食（不包括茶和酸奶），但如今更傾向于選擇BRATTY。

香蕉的鉀含量很高，因此能補充流失的鉀。這種水果也是健康淀粉和果糖的來源，都對穩定大便有好處。大米和烤面包不應添加香料或黃油，因為脂肪和香料有可能使拉肚子更加惡化。

蘋果醬或完整蘋果是膠質的來源，這是一種天然膨脹劑。綠茶或紅茶（最好不含咖啡因）有助于替代流失的液體。酸奶的好處有很多，它包含能促進腸道細菌平衡的天然活性菌。在腹瀉一天或兩天后，腸道內的有益細菌通常會消耗很大。通過用酸奶中的活性菌加以補充，就能迅速恢復平衡。酸奶的另一個好處是提供大量蛋白質。通常建議腹瀉終止后才停止這種飲食。

BRATTY飲食的一些錯誤做法會降低其效力。如上面提到的，烤面包和大米應該不添加任何附加成分。還應閱讀酸奶標簽確保它包含活性菌并且甜度最小。當然，不加糖的純酸奶效果最好。

不要用果汁替代蘋果醬或新鮮蘋果。蘋果汁有天然輕瀉劑的作用。最好選擇脫咖啡因茶，但不要用草藥茶，否則會延長腹瀉時間。茶中也不要加牛奶，蜂蜜，糖或其它甜味劑。

腹瀉期間也不要喝運動飲料，因為它們的高糖成分會導致腹瀉加劇。應嘗試用白開水，茶或電解質配方飲料補充流失的液體。在拉肚子時考慮在飲食中添加纖維保健品。

雖然纖維有軟化大便的作用，但也可以使之固化，這不僅能減少排便次數，還能讓大便變的順暢。如果拉肚子超過幾天時間并伴隨發燒，應該看醫生。因為某些細菌和寄生蟲感染需要藥物治療。