怎樣用椰子油幫助減肥？

椰子油的好處？

許多人每天都使用椰子油，據說每天吃2-3調羹對健康有很多好處。如提高能量水平，軟化皮膚，護發，降低對糖和碳水化合物的渴望等。市場上也有大量產品都具有這方面功效，椰子油與它們有什么區別呢？

椰子油的特點

所有油都包含脂肪酸鏈。盡管大多數都叫做長鏈甘油三酯（LCTs），但椰子油包含的是中鏈甘油三酯（MCTs）。椰子油是如何發揮減肥作用的呢？長鏈甘油三酯不容易消化，因此會當做脂肪存儲在細胞中。而椰子油的中鏈甘油三酯在深入消化道之前就會被消化。由于燃燒的快，它們不會被當做脂肪存儲在體內。雖然椰子油的熱量也很高，但這些熱量能被迅速當做能量用掉。每天吃2-3調羹椰子油不僅能讓人感覺飽，還能帶來節食減肥或控制體重等好處。研究還發現椰子油能增加身體新陳代謝率并燃燒更多熱量。

椰子油的減肥作用不僅僅來自攝入，它結合適當飲食能降低加工食品和糖的消費量。此外，椰子油本身也有不同等級，如初榨椰子油保留的營養成分最多，但經過精加工處理的椰子油就沒有太多營養。

額外好處

盡管增加能量和控制體重等作用就足以吸引人開始使用椰子油，但它還有其他一些好處。例如，皴裂的嘴唇，牙痛和喉嚨疼痛就可以用椰子油治療。此外，它還有促進皮疹和燒傷等皮膚問題愈合的功效。椰子油有這些方面的好處主要歸因于它包含的月桂酸，這也是一種能在乳汁中發現的營養素，有抗菌和抗病毒作用。實際上，椰子汁也是人類母乳之外含月桂酸最多的天然物質之一。