無花果的營養價值
無花果是無花果樹的果實,這種果樹也是桑樹家族的成員之一。這種水果通常可以在6-9月之間買到新鮮的。當然,全年還可以遲吃到干果。這是一種營養價值很高的水果,因此被譽為健康飲食。
鉀。每份225克的無花果能提供相當于15%建議日攝入量的鉀。已證實鉀是一種有助于降低血壓的營養素。
纖維。膳食纖維對消化系統很重要,并且有一定減肥作用。每份無花果的纖維含量相當于建議日攝入量的30%。
鈣。一份無花果能提供78毫克鈣。鈣有助于促進骨密度,是需要每天足量消費的飲食營養。
錳。錳是一種微量礦物質,盡管不需要太多,但只有少數食物包含它。無花果是錳的理想來源,提供的數量相當于15%。
卡路里。無花果的熱量很低,每份提供167卡路里。雖然能提供一些能量,但不是太多。
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作者:Riley.Chou
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