吃洋蔥有哪些好處？

你喜歡吃洋蔥烹飪的食物？我也是。但今天我們不是討論這個，而是探討洋蔥帶給我們的健康好處。老一代人都知道它可以治愈感冒，支氣管炎，甚至哮喘。許多人仍然使用它治療一些疾病，而不是采用處方藥。在亞洲飲食文化里，洋蔥是湯類食品的一種主要原料。對營養不良，嚴重疾病，甚至骨折的人特別有好處。

現在讓我們從科學角度看這種食品。它含有多種抗氧化劑，可以幫助提高免疫系統能力。最近的研究結果表明，它還有助于打擊糖尿病，心臟病和某些類型癌癥。它還含有大量鉻和維生素C，這是我們身體需要的營養素。每天在飲食中增加洋蔥，堅持三十天，可以幫助降低高血壓和高膽固醇水平。當然這種治療偏方是值得商榷的，需要測試其有效性。

這是事實，并非所有報告的健康益處都是正確的，它通常還需要真正的醫療專業機構進行測試并作出評斷。但眾所周知，洋蔥這種蔬菜不但美味，還是低膽固醇含量的健康食品。