含維生素E豐富的水果

維生素E是一種對人體健康很重要的營養素。它是強大的抗氧化劑，并且在免疫系統和多個新陳代謝過程中扮演一定角色。維生素E這一詞匯實際上涉及的是8種相關化合物，即4種生育酚和4種生育三烯酚。然而，人體只能直接使用其中一種維生素E，即所謂的α-生育酚。只有少量水果富含這種重要的維生素，尤其是熱帶水果的含量最高。

鱷梨是含維生素E豐富的水果之一，每份包含大約2.1毫克α-生育酚。此外，桃子，油桃和李子也包含一定數量的這種維生素。西紅柿等其它食物雖然經常被稱為蔬菜，但實際上也屬于水果。

漿果是鱷梨之后含維生素E最豐富的水果。黑莓和木霉，藍莓，黑加侖，蔓越莓和桑椹等漿果都是很好的維他命E來源，尤其以黑莓的含量最高。醋栗是另一種含這種營養素豐富的漿果。草莓也包含維生素E，但不如其它漿果含量高。

許多熱帶水果都包含及其豐富的維生素E，尤其以芒果最突出。此外，番石榴，木瓜，石榴和獼猴桃也包含一定數量的這種重要營養素。有些水果雖然含量不多，但仍然引入注意，如面包果，番荔枝，葡萄，蘋果和梨等。