紅花油的用途與用法

紅花是藏紅花的其中一個物種，紅花油是從該植物種子獲取的植物精華，在世界各地有多種用途。中國人用其治療開放性傷口和瘀傷，歐洲人還用紅花油治療皮膚疾病。以下是一些紅花油的常見用法。

烹飪

有時可以用紅花油深炸和高溫烹飪食物，這是由于這種植物油的煙點很高。紅花油的鈉含量很低，并且不包含膽固醇，這一點與其他植物油有明顯區別。但紅花油的價格比較貴。

按摩油

有機紅花油可以作為按摩油使用。它含有亞油酸，脂肪酸和維生素E。美國加州大學的研究發現，缺乏亞油酸可以導致皮膚干燥，皮屑，和其他一些皮膚病。健康皮膚還有助于阻止寄生蟲和細菌的入侵。在尼泊爾，有時還用紅花油按摩新生兒皮膚。約翰斯霍普金斯大學的一項研究發現，這種傳統也許對減少新生兒疾病和死亡率有好處，但至今沒有更多研究數據證實這一觀點。

個人護理品

紅花油還經常作為個人護理品的主要成分，如護膚液，唇膏，洗液，洗發和護發素等。然而，盡管這類含紅花油產品價格昂貴，但沒有科學證據支持紅花油促進頭發和皮膚健康的用法。

藝術

紅花油還經常添加到繪畫顏料中增加液體流動性。此外，它還可以增加繪畫材料的鮮艷和柔軟度。因此，它經常作為油畫材料使用。