木瓜的營養價值
永遠不要把吃水果和蔬菜帶來的健康好處等同于營養補充品的作用。健康專家列出了許多經常吃水果和蔬菜的好處。這是因為它們含有所有健康必須的營養成分。水果包含各種維生素、纖維和礦物質。因此每天強烈建議吃4-5份新鮮水果。木瓜等水果是天然營養來源,不含任何壞膽固醇,并載有大量水分,對消化系統健康很有幫助。而且新鮮水果里的維生素和礦物質更容易被人體吸收。
是否知道黃橙色水果和蔬菜含有大量包括維生素C、胡蘿卜素和生物類黃酮等抗氧化劑?科學家們正在研究如何發揮水果和蔬菜家族的作用,用它們預防憩室病、白內障、慢性阻塞性肺疾病和高血壓等疾病。
木瓜也屬于黃色和橙色水果,它的營養價值及其豐富。木瓜是一種黃瓤,帶有許多小黑色種子的水果,含有大量抗氧化劑、維生素B、葉酸、纖維、鉀泛酸和鎂。所有這些營養素都對心血管系統健康有好處,并且有助于保護大腸免受癌癥威脅。
木瓜還包含一種重要的消化酶-木瓜蛋白酶,這也是菠蘿具有的成分。這種酶可以幫助治療運動損傷和過敏。除此之外,維生素C和維生素A都是提高免疫系統所需要的元素。因此,吃木瓜可以有效預防包括耳部感染,感冒和流感在內的多種疾病。
木瓜有如此眾多好處,也難怪哥倫布將其稱為“天使水果” 了。目前,美國、波多黎各和墨西哥是最大的木瓜生產地。
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作者:Riley.Chou
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