5種滋養大腦的健腦食品

吃正確食物可以預防疾病,改善膚色,緩解衰老對我們的影響,保護眼睛和維護大腦健康。雖然沒有單一食品可以讓你變的更聰明,但專家認為,某些食物和維生素,可以幫助避免老年癡呆癥等神經退行性疾病對大腦的攻擊。根據最新研究,發現以下5中食物是最好的健腦食品:

二十二碳六烯酸。DHA是一種來自某些魚類的不飽和脂肪酸,也可以在亞麻籽和雞蛋里發現它。據信,它可以減少患心臟病和神經退行性疾病的風險。

β-葡聚糖。它可以減少患腫瘤和老年癡呆癥的風險。可以在天然纖維和酵母提取物里找到它們。

葉酸。大約10年前,美國食品和藥物管理局已批準把葉酸強化進濃縮谷物和面食產品,以減少腦部出生缺陷或脊椎神經管缺陷。葉酸可以在小扁豆,蘆筍和菠菜里找到。它還被認為有助于預防心血管病和阿爾茨海默氏癥。

綠茶。研究發現大量喝綠茶有助于降低大腦炎癥和逐步神經退行性疾病。

石榴汁。它可以抵御阿爾茨海默氏癥。

據美國營養學會的報告,對大腦最壞的事情是消費蒸餾酒。酒精是一種神經毒素,意味著它可以麻醉大腦。伏特加和朗姆酒等蒸餾酒會給大腦造成不良影響,降低其新陳代謝。此外,酒精飲料還會消耗體內維生素B,影響肝功能。

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作者:Riley.Chou
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