魚肝油的功效

如今，魚肝油在世界各地應用非常廣泛，常用于治療一些人類疾病癥狀。由于它們包含大量omega3脂肪酸，維生素D和E，大多以藥丸魚肝油形式在市場上銷售。

最初，魚肝油只是在蘇格蘭，挪威，冰島和格陵蘭島的漁民社區里流行。在幾個世紀以前，它被應于在這些寒冷地區給人們提供健康保護。

已證明吃魚肝油有幫助緩解風濕病，全身肌肉和關節僵硬等疾病的功效。1890年，這種油經常用于治療佝僂病，當時有90%的兒童受到這種疾

病影響。自此以后，人們對魚油進行了大量研究，在1950年發現魚肝油包含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。正是由于含有這兩種脂肪酸，才使魚肝油有治療風濕病，心臟病和血液循環疾病的作用。

盡管孕婦可以安全消費某些類型魚油，但由于它們包含一些不安全的維生素A，因此不建議懷孕期間服用魚肝油。