香蕉的功效與作用

香蕉一直是一種很受歡迎的水果。但直到最近我才意識到，香蕉實際上還是一種草藥，有很好的保健功效。事實上，它是世界上最高的草藥，高達40英尺。它們沒有像樹一樣的樹干，果實生長在成束的莖端。

香蕉原產于南亞洲，與熱帶芭蕉是近親。實際上它是非洲許多地區和加勒比地區居民的一種主食。世界各地的人都把它作為一種健康食品。

大多數大蕉（香蕉之一種）在煮熟前是不能吃的，通常需要煮熟，炒或腌漬后才能食用。香蕉和大蕉都含有高淀粉成分，成熟后會變黃，淀粉轉化成糖。有些香蕉品種在成熟時還會變成紅色。

香蕉和大蕉是低脂肪食品，富含纖維、鉀、鎂、鐵和葉酸等人體必需營養素。有人說，香蕉是唯一一種可以獨自維持人類生命的食物，因為它包含所有人類賴以生存需要的基本營養和維生素。

成熟的香蕉皮具有抗菌作用，鮮為人知的事實是，它的內表皮還可以治療輕度曬傷。香蕉糖分可以提供快速能量，許多運動員和女性把香蕉當做完美小吃。另一個不為人知的事實是，香蕉是五大受污染和殘留農藥影響極少的水果之一，因為它很少出現蟲害和疾病問題。此外，香蕉是一種對生長環境要求不高的植物，即使是新手園丁也能夠輕易種植香蕉。

香蕉奶昔配方

成份：

1、三百五十毫升全脂牛奶
2、1.5大勺蜂蜜
3、1大匙奶油
4、1-2個成熟香蕉
5、冰塊

方法：把所有成分放入果汁機，攪拌三十秒，倒出裝盤即可。注：冬天可以放棄冰塊，而使用熱牛奶。