香蕉有農藥殘留物嗎？

香蕉是許多人都愛吃的水果。它不僅美味，還富含維生素和礦物質等營養素。由于每天透露香蕉園大量使用殺蟲劑，使許多人開始擔心這種熱帶水果是否也存在農藥殘留物和食用安全問題。

充分了解相關水果的潛在攝入農藥規范很重要，它能幫助你更好的理解環境保護署確定農藥健康風險的方法。每一種批準用于食品的農藥都有一個上限，它描述了食品農藥殘留物數量的可接受程度。食品檢測結果超出這個標準就屬于違法。在美國等國家，由于農業部和食品藥物管理局嚴格履行職責，認真分析國內和進口香蕉的農藥殘留物情況，因此很少發現問題。

美國環境保護署每年都基于農藥殘留物水平提供一個蔬菜和水果排名。這些食品是以從最差到最好的順序排名，其中以蘋果位列第一。換句話說，蘋果是所有上榜農產品中農藥殘留物最多的。香蕉在2012年的排名中位列35位。剝皮后吃香蕉，還能進一步降低農藥水平。

包括較安全的香蕉在內，持續吃任何食品都會導致身體過載。如果擔心農藥殘留物，你面臨兩個選擇。其一是購買有機農產品。其次是吃不同的水果和蔬菜降低單一農藥的攝入量，這還有助于身體攝入不同的營養素。