西瓜的營養價值

21世紀的新格言是“每天一片西瓜，保持身體健康”。我們都知道，健康飲食應該包含大量水果、蔬菜和粗糧。健康飲食和有規律運動是一個最佳組合，它們帶給健康的好處令人難以置信，可以有效預防哮喘、糖尿病、癌癥和關節炎等疾病。

西瓜多汁而且富有營養價值，它含有等重要的植物化學成分番茄紅素，有助于預防癌癥和其他心血管疾病。這種水果有自然甜味，很適合做甜點。西瓜的營養價值很高，但不含任何脂肪和膽固醇。它營養成分包括維生素B6，B1，鎂，鉀，和維生素A，C等。

紅顏色水果是由于含有番茄紅素。而番茄紅素是一種抗氧化劑，有助于減少患許多疾病的風險。這些抗氧化劑可以消除體內有害自由基。自由基能夠氧化膽固醇，并使之積聚于血管壁，最終引起心臟病發作或中風，給身體造成很大傷害。

一片西瓜包含的熱量僅有45卡路里。這可能會讓你感到驚訝，但事實確實如此。因此，如果對飲食健康很重視，就應該考慮多吃西瓜。

如今，許多被宣傳有益健康的保健飲料讓我們感到很困惑。但任何飲料都無法與西瓜汁的營養想比較，并且脂肪和熱量低。