維生素K的副作用

我們都需要維生素和礦物質保持身體健康和強壯。這篇文章主要介紹維生素K潛在的副作用和缺乏它的后果。

維生素K是可以在腸道組織中產生的一種脂溶性維生素。它幫助吸收食物中的鈣，有助于形成和維持健康骨骼。維生素K最重要的作用是控制血液凝結。它防止因受傷導致的嚴重失血。

維生素K的副作用很罕見，并且沒有已知的毒性與高劑量葉綠醌（維生素K1），甲基萘醌類（K2），或甲萘醌（K3）及其衍生物有關，但不建議采用抗凝血劑藥物的人攝入太多維生素K。建議的攝入量是：男性和超過19歲女性每天22個IU單位（包括孕婦），哺乳期女性是28個IU單位。維生素K可以通過食物來源，或在腸道里合成獲得。在植物中發現的維生素K叫做葉綠醌。動物性食品中的這種維生素被稱為甲基萘醌類。此外，腸道細菌也可以產生維生素K。

缺乏維生素K會發生什么？

缺乏這種維生素會導致創傷后出血過多。如果母乳缺乏維生素K，也會造成嬰兒缺乏。兒童缺乏這種維生素容易造成發育異常，如鼻梁平坦，短鼻子和短手指等。成人缺乏維生素K比較罕見，即使缺乏，也往往與飲食有關。因此，最好的方法是咨詢健康專業人員，讓他們幫助你選擇適當的營養補充品。