磷蝦油的作用是什么？

磷蝦油采自叫做磷蝦的小甲殼動物，是一種身長低于6厘米的海洋生物。磷蝦是長須鯨的主要食物來源，并且富含omega3脂肪酸。由于是這種脂肪酸的良好來源，磷蝦油經常用于營養補充劑，或作為獨立產品在市場上銷售。

磷蝦油的作用主要與其提供的omega3脂肪酸有關。這種脂肪酸對健康很有好處（特別是心臟），并且人體不能自然產生。除了魚油以外，磷蝦油也是這種脂肪酸的最佳來源。已知omega3脂肪酸有降低血壓和幫助減少壞膽固醇的作用。盡管還沒有徹底研究，但磷蝦和魚油在結構上有很多類似之處。服用魚油的人也同樣可以從磷蝦油獲得好處。

根據最新的研究結果顯示，磷蝦油的好處不容低估。一項對照研究發現，服用磷蝦油營養補充劑的人比其他人壞膽固醇數量減少了37%。此外，人們還認為磷蝦油有減少經前期綜合征和糖尿病癥狀的作用。

盡管磷蝦油包含的omega3脂肪酸好處也可以從其他產品獲得，但磷蝦油還含有叫做蝦青素的抗氧化劑。這種抗氧化劑有保護身體防止自由基損傷的作用。這種抗氧化劑也負責給磷蝦和其他甲殼動物提供紅顏色。

不過，和任何營養補充劑一樣，磷蝦油也有給服用特定藥物的人造成副作用的可能性，如血液稀釋劑，因為omega3脂肪酸也有稀釋血液的作用。因此應該在消費任何含磷蝦油補充劑之前首先咨詢醫生。此外，對魚和甲殼動物過敏的人也應該避免磷蝦油。除了這些不利因素以外，磷蝦油是大多數人可以安全消費的營養品。