洋蔥的藥用價值

洋蔥既是美味蔬菜，也是一種烹飪調料。此外，洋蔥的藥用價值也很高，能治多種疾病。

痔瘡偏方

可以用洋蔥治療痔瘡癥狀。洋蔥包含叫做異硫氰酸酯的抗炎成分，能幫助減輕痔瘡癥狀。將洋蔥汁注入軟油膏并涂抹在患處過一個晚上。另一個方法是在直腸內插入一片洋蔥過夜。應注意的是，這些療法只適用于沒有出血的情況下。

抗菌作用

洋蔥與大蒜一樣都屬于蔥科植物家族。所有蔥蒜類蔬菜都有抗菌和抗真菌特性，因為它們包含能殺死細菌的植物化學物質。由于有與抗生素類似的效果，因此可以用洋蔥治療感冒，鼻竇充血，耳痛及感染。要把洋蔥當做抗菌劑使用，需要將其與蜂蜜一起煮熟，然后口服攝入。此外，也可以將洋蔥片或汁液直接敷在患處防止或治療感染。

治療心血管疾病

洋蔥有預防血栓，治療高血壓和防止動脈斑塊集聚等作用。它還能抵御心血管疾病，因為它包含抗氧化劑。實驗室研究證實槲皮素等類黃酮能減少動脈斑塊集聚。除了槲皮素的好處以外，吃洋蔥還能給身體提供有機硫化合物形式的抗氧化劑，對治療心血管疾病很有效果。

預防和治療癌癥

已證實洋蔥包含許多能抵御癌癥的化合物。某些類型的洋蔥抗癌效果特別好，這與它們包含酚類化合物濃度不同有關。洋蔥的抗癌特性被認為是它在體內有抗氧化劑和抗增殖特性的結果，它能很好的阻止癌細胞生長。

上述信息未必適合所有人，并且有些關于洋蔥藥用價值的信息有可能帶來危害，因此在當做偏方治療疾病之前，建議首先咨詢醫生。