橄欖油減肥的秘訣

其中一個最好的減肥秘訣是吃正確食物,我這里要談到的是橄欖油。可能你已經聽說過地中海飲食,并知道這種飲食對健康有許多好處。這確實是目前相當流行的飲食方式,而其中最重要的部分是橄欖油。

橄欖油是烹飪和準備食物最好的油脂,它包含大量沒有精煉的單不飽和脂肪,研究發現這種類型的植物油可以增加體內叫做解偶聯蛋白質的化學物質。它為什么很重要?因為這一化學元素告訴身體燃燒多余脂肪,而不是存儲它們。橄欖油的其中一些好處包括:

減肥者適合使用橄欖油,因為它有助于減少脂肪。營養師建議正在實施瘦身計劃的人采用橄欖油。盡管比其他食用油價格昂貴,但如果意識到它的特性和健康益處,就會發現它物有所值。此外,橄欖油不僅對健康有好處,還可以增加炒菜和沙拉的風味。
已知橄欖油有助于降低血液中的膽固醇水平,這是它最明顯的好處之一,因為膽固醇高會給身體造成損害并造成動脈硬化。低密度脂蛋白會積聚在動脈血管壁上導致動脈硬化,最終形成斑塊并堵塞動脈。這會造成中風和心臟病發作等心血管疾病。橄欖油可以用單不飽和脂肪替代飽和及多不飽和脂肪,起到降低血壓并提高整體健康水平的作用。
油酸是橄欖油的一種成分,它具有減少致癌基因的特性。過量消費脂肪會增加患癌癥的風險,但橄欖油可以保護身體免受致癌物影響。
醫生會建議糖尿病患者消費包含橄欖油的食物,用橄欖油烹飪的食品最大好處是低脂肪,高蛋白。此外,橄欖油還有助于減少體內甘油三酸酯水平。

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作者:Riley.Chou
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