怎樣在家里種植大蒜？

大蒜是一種重要的草藥和廚房烹飪配料，很多對它有嗜好的人喜歡在自家菜園里種植。它是一種很小的年生植物，可以長到12-16英寸高。每一棵植物只需要一小塊空間發展球莖。因此，即使菜地空間有限，仍然可以種植一定數量的大蒜。此外，還可以使用容器盆栽大蒜，這也是不錯的選擇。

如何栽培大蒜？

大蒜需要至少7-8個月發育出健康球莖。盡管冬季也可以開始種植，但大多數品種的最佳種植季節是秋季。園藝愛好者建議在秋季種植，這樣能夠產生更大更健康的球莖。在秋季種植情況下，可以在第二年夏季收獲。以下是一些栽培技巧。

首先選擇一塊陽光充足的種植區。略帶酸性的中性pH值范圍（最好6.5-7），和排水良好土壤條件下種植的大蒜表現最佳。如果是在容器中盆栽，應該按照要求準備土壤。可以將花盆放置在有陽光照射的地方。
規劃好了種植區域，接下來是根據土壤和氣候條件選擇合適的大蒜品種。如果不能確定，可以咨詢當地園藝師。
選擇正確和健康的大蒜球，然后將其分成單獨的蒜瓣。可以從一個大蒜球上選擇8-10個最大的瓣作為種子種在菜地（或花盆）里。確保它們沒有發軟或受損問題，否則有可能在土壤中腐爛。
用鏟子挖坑種植大蒜。為了避免土壤過于粘重，積水太多，最好在土壤中混合一定數量沙子和適量有機肥料。
可以用手將土壤埋入坑中，同時頭部朝上放置一枚蒜瓣。然后用土壤覆蓋大蒜，輕輕壓實。間隔4英寸空間種植其他蒜瓣。
在種完蒜瓣后，適當澆一些水。為了迅速發芽，每天定期澆水是有必要的。可以覆蓋地膜保持土壤濕度，并防止雜草入侵球莖。在春季添加一層新地膜，控制雜草生長對于球莖健康形成非常重要。
如果發現在秸稈之間長出花卉，應在不損傷葉子的情況下剪掉它。給土壤使用農家庭院堆肥有助于大球莖形成。每周給植物澆水一次，直到葉子變黃。此外，為了給球莖提供營養，還要適當減掉葉子。
當夏季來臨時，大蒜葉子將會完全變干。這是大蒜球莖成熟可以收獲的標志。輕輕的將大蒜球拉出即可，但不要損傷它們。可以在通風的地方干燥儲存。

以上是在家里種植大蒜的簡單方法，步驟很簡單，要點在于選擇適合的土壤和品種。享受種植帶給你的快樂吧。