孕婦可以吃什么魚？

美國孕產協會建議孕婦限制某些魚的攝入量，因為它們包含大量汞。攝入太多汞會給胎兒的神經系統發育帶來危害。然而，最近發表在英國醫學雜志上的一篇報告建議孕婦多吃魚以促進孩子的IQ（智商）水平。因此不能完全避免吃魚，通常認為懷孕期間每周吃兩次低汞含量的魚最安全。

黑線鱈

黑線鱈是一種產自大西洋的溫和白色魚。它的汞含量很低，并且很容易油炸。黑線鱈也是最受歡迎的魚之一。如果當地超市有這種冷凍魚出售，可以嘗試一下。它的維生素B6含量很高，這也是它可以在懷孕最初幾個月當做營養保健品的原因之一。

羅非魚

這也是一種許多人喜歡吃的白色魚。由于口味溫和，因此經常與其它食物一起搭配烹飪。羅非魚是煙酸的良好來源，這是一種對寶寶大腦發育很重要的維生素。它也是無骨去皮雞胸脯肉的良好替代品。

鮭魚

這是一種美味的紅肉魚，汞的含量也非常低，因此孕婦可以每周吃兩次。鮭魚是外出吃飯的理想選擇，因為它包含健康的omega-3脂肪酸，也是油膩食物的低脂肪替代品。

鱒魚

這種魚的口味也很好。烘烤后滴上一些檸檬汁和辣椒粉更加美味。

沙丁魚

這種魚經常可以罐頭形式買到，由于汞含量較低，也是孕婦可以吃的魚。沙丁魚是鈣的豐富來源，這是對孕婦骨骼健康很重要的營養素。懷孕期間缺鈣缺容易在年老后患骨質疏松癥。