如何選擇低熱量水果?
選擇低熱量水果應該從新鮮產品開始。罐頭水果通常包含大量糖分,因此熱量會大大增加。干果的含糖比例也較高,因此也并非是最好的低熱量選擇。黑莓,小紅莓,杏和西瓜是其中一些新鮮的低熱量水果實例,它們能幫助你保持熱量控制。
新鮮杏子,草莓,柚子,蘋果,黑莓和西瓜是更理想的低熱量水果,每份熱量不超過30卡路里。另一方面,熱量較高的新鮮香蕉,橘子,菠蘿和櫻桃,每份也不超過70卡路里。
許多人都認為所有水果都是低熱量的,并且都比吃甜點和小吃更健康。然而,營養價值往往比熱量更重要。例如,半杯葡萄干的熱量雖然達到271卡路里,但遠比同樣熱量的小吃營養價值高。
實際上,所有干果都存在同樣的問題。水占新鮮水果的比重很高,因此同等重量下的熱量少很多,這也是新鮮水果是低熱量最佳選擇的主要原因。
罐頭水果雖然保質期較長并容易存儲,但很少有低熱量的類型,它們通常都包含高果糖玉米糖漿,會大大增加熱量成分。甚至商業果汁的熱量也很高,這是濃縮的結果。因此在選擇罐頭水果時,不要忘記查看成分和熱量標簽。
控制低熱量水果的分量也很重要。例如,西瓜和香瓜雖然是低熱量水果,但吃的太多同樣不利于減肥。
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作者:Riley.Chou
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