喝太多商業橙汁的副作用

任何食物或飲料吃太多都會帶來令人不愉快的后果,橙汁也不例外。許多人喜歡每天早上喝一杯橙汁,但應知道,攝入太多橙汁會造成副作用。如果想保持健康,應避免喝太多商業橙汁,而是用新鮮的完整水果代替。

取決于一次攝入量,橙汁包含的熱量和糖分有很大不同。例如,一杯115克的橙汁大約包含56卡路里熱量和12.9克碳水化合物,而一杯450克的橙汁所含熱量和碳水化合物分別是223卡路里和51.6克。與完整鮮橙不同的是,無論橙汁是否有果肉,都不是很好的膳食纖維來源,

血糖水平

橙汁的血糖指數相對較低,這意味著它的碳水化合物提升血糖水平速度比面包和糖果等高血糖指數食物慢。但問題是許多人每次都要喝一大杯橙汁,這會導致血糖負荷過高或或碳水化合物過量,能迅速提高血糖水平。例如,115克橙汁的血糖負荷是5.9,而450克橙汁的血糖負荷是23.7。血糖負荷低于10屬于低值,11-19是中值,而10以上屬于高負荷。高血糖負荷會干擾血糖控制,對糖尿病或預糖尿病患者影響更大。

能量水平

喝太多橙汁的另一個副作用是造成一天的能量水平不一致。經常喝太多橙汁會誘導血糖大幅度波動,盡管攝入一大杯橙汁后馬上感覺精力充沛,但能量水平很快會隨血糖下降而降低。

體重增加

吃太多高血糖負荷食物和飲料的另一個副作用是導致體重增加和肥胖。由于不含太多纖維,喝橙汁不容易讓人感覺飽。在攝入大量橙汁后出現的血糖降低會使人渴望更多碳水化合物,并讓你吃更多食物,最終導致體重增加。

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作者:Riley.Chou
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