含植物營養素豐富的食物

黃酮/多酚 — 茶葉,醬油,紅葡萄酒,石榴,小紅莓,紫色葡萄。

番茄紅素 — 西瓜,番茄,粉紅葡萄柚等。

木脂素 — 亞麻籽,燕麥,大麥,黑麥,藍莓。

還有其他含植物營養素豐富的食品,可以參考圖書和互聯網。因此,最好的飲食計劃是吃各種不同上述食物。但如果不能在日常飲食中獲得這些養分,是否可以采取營養補品呢?

科學家仍在這一問題上存在辯論。盡管一些研究證明營養補品是不錯的選擇,但過量服用某一種營養素可能存在風險。所以,為了保證自己的身體健康,應該遵守建議攝入量。

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作者:Riley.Chou
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