吃巧克力能預防頭痛嗎？

頭痛是一種常見問題，是令人不適的悸動或劇烈疼痛感覺，有時是局部，有時輻射整個頭部。導致這一問題的誘因有很多，巧克力就是其中之一。因此，吃巧克力超過一定限度實際上會造成疼痛，而不是預防頭痛。

巧克力能幫助減輕頭痛還是使之惡化？

前面已經說過，巧克力對頭痛或偏頭痛的人并沒有幫助。但有必要知道為什么保健專家會把巧克力當做頭痛的潛在誘因。

除了其它物質，巧克力還包含咖啡因和苯乙胺（Phenylethylamine）。這是兩種會誘發頭痛和偏頭痛的物質。不過，咖啡因也是許多頭痛藥的常見成分。換句話說，咖啡因能幫助抑制頭痛。但根據醫學報告，一天攝入咖啡因超過200毫克，就會帶來負面影響，導致頭痛，甚至異常煩躁。

巧克力所含的另一種成分-苯乙胺，也是許多食品包含的天然微量胺。它在哺乳動物中樞神經系統中有神經傳遞素作用。已知它能改變人體血壓和血糖水平。還有報告說苯乙胺能改變腦血流量。正是因為這些影響，這種物質也會誘發頭痛。

應注意的是，有些人對咖啡因敏感，還有人對苯乙胺過敏。這也是一些人吃巧克力或喝咖啡因飲料后頭痛的原因所在。當然，醫生有時也會遇到對這兩種巧克力成分同時敏感的人。

從上面這些解釋可以推斷，巧克力不僅沒有預防頭痛作用，甚至還會導致其它問題。醫生建議適當吃至少含70%可可并且不含奶的黑巧克力。與蔬菜和水果相比，巧克力包含的抗氧化劑更多。因此，適量吃巧克力雖然不一定對健康有益，但導致頭痛或偏頭痛發作的風險很小。

為了應對和預防頻繁頭痛，除了避免吃太多巧克力以外，還應限制喝酒，少吃包含大量阿斯巴甜和咖啡因的食品，以及高鹽和精加工食品。避免頻繁暴露于強光，噪音，難聞氣味和煙味也有助于防止頭疼。應確保睡眠充足，嘗試按時上床睡覺和起床。此外，保持健康飲食和好動的生活方式也很重要。對于吃巧克力頭痛的人來說，適量是關鍵。