葉綠素有減肥作用嗎?
葉綠素是一種光感受劑,以給植物提供綠色而知名。也正因為此,可以在綠野蔬菜,海藻,小麥草和草藥中發現它。唯一能證明葉綠素有減肥作用的證據是消費這些食物有助于減輕體重,因為它們富含纖維并能促進新陳代謝。但另一方面,沒有發現消費液體或保健品形式的葉綠素對減肥有好處。
人們用葉綠素保健品幫助消除口臭和其它體味,或清除肝臟內的毒素。一些研究指出,葉綠素保健品可能還有減少輻射和化學致癌物導致損害的作用。然而,至今沒有證據支持含葉綠素保健品有助于減肥的說法。
另一方面,吃包含葉綠素的完整食物有助于促進整體健康,并且把綠色蔬菜作為健康飲食一部分還能幫助逐漸減輕體重。菠菜,香菜,豆類和芝麻菜是一些富含纖維的蔬菜實例。多吃含纖維豐富食品能幫助抑制食欲。它對通過排泄物清除體內毒素也很重要,并且富含葉綠素食物所含的酶還能幫助分解脂肪分子。從這些方面看,以完整食物形式攝入葉綠素確實對促進減肥有一定積極影響。
液體葉綠素是一種強大的抗氧化劑,并且據說能幫助降低癌癥和炎癥風險。它還可以提高紅血細胞功能,以便于更好的向全身傳輸氧氣。這些好處實際上都可以從完整食物獲得,并且其中包含的纖維也是人體需要的。此外,在保健品濃度過高時,有可能引起胃痙攣,惡心和腹瀉等一系列副作用。
目前流行喝液體葉綠素的原因是人們認為它有減肥作用,但實際上壞處可能多于好處。用于生產液體葉綠素的植物可能包含農藥,重金屬和其它毒素。這些元素會導致癌癥,損傷神經系統或阻礙荷爾蒙功能。綜上所述,從完整食物獲得葉綠素更有利于減輕體重。
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作者:Riley.Chou
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