可以替代肉類的食品

許多吃素的人選擇不吃肉。無論是由于道德，健康還是個人口味原因，這都可能導致維生素，礦物質和抗氧化劑缺乏，如鐵，尼克酸，維生素B6 和維生素B12，鋅和谷胱甘肽等。

人體需要這些基本營養素履行日常職能，使身體健康和感覺良好。蛋白質對人體有許多作用，如維持頭發和指甲生長，器官組織建設，產生酶和激素，增加骨頭強度等。

這些營養素必須找到另一種方式獲得補充，市場上有許多可以替代肉類的食品，如大豆肉類產品可以提供需要的蛋白質，還有一些草藥幫助補充維生素和礦物質。

健康飲食已成為每天生活中的重要組成部分。只要能夠滿足重要營養補充，排除紅肉或肉類可以有效減肥和改善健康狀況。食品公司總是不斷推出新食品，草藥和健身器材讓我們可以更好的照顧好身體。一些最受歡迎的肉類替代產品包括：

蛋白質補充品：市場上不少這類產品不僅可以替代肉類，還可以作為良好的飲食營養來源。它們包含許多維生素和礦物質以及人體所需蛋白質。

大豆蛋白：大豆是一個很好的蛋白質來源，有藥片和粉末等形式，可以包含在面食，甜食，奶酪和沙拉醬里。

豆腐：它具有多功能，可以采用多種烹飪方法，不至于讓人感覺乏味。豆腐也含有豐富的蛋白質，維生素和礦物質。