初榨椰子油的用途

自1995年互聯網時代來臨之后，很多以前保密的資料都開始免費提供給公眾。這些秘密中就包括椰子油的保健康復用途。但人們一直認為椰子油包含的飽和脂肪對人類健康有害，為什么它現在變得有益健康呢？下面讓我們解釋其中的奧妙。

從上世紀60年代開始，一些美國心臟病協會的醫生呼吁使用不飽和脂肪替代飽和脂肪，原因是飽和脂肪與心臟病有關系，它們增加壞膽固醇水平，并導致動脈壁脂肪沉積。事實上，真正原因是這些專家關心加拿大菜籽油工業，當時的菜籽油正在不斷擴展市場，并與椰子油形成競爭。

為了更好的將椰子油驅逐出市場，最好的方法就是給其打上不健康標識。從地理角度看，生產椰子油的地區通常都是不發達國家，因此他們無法與強大的菜籽油生產國抗爭。

正如希特勒的宣傳部長約瑟夫所說，“如果反復重復謊言，用不了多久就會讓每個人人相信這是真的”。強勢宣傳發揮了作用，人們開始消費被認為是健康選擇的菜籽油。但當時沒有多少人知道這種油不是針對人類消費而設計的，它更多的是為了爭奪市場和利潤，而不是為了安全和健康。

但互聯網的誕生給信息自由流動創造了條件，于是很多信息變得公開和透明。那么，初榨椰子油的用途到底有哪些呢？事實上，它并不會增加壞膽固醇數量，也不會造成動脈壁脂肪沉積。

葵花籽油和菜籽油等多不飽和脂肪都含有大量 omega-6脂肪酸，已證明這種物質可以造成身體細胞氧化。這種反應會引起炎癥并加快老化過程。以下是椰子油的一些常見醫療用途：

預防肝臟疾病、腎臟和膀胱感染；
治療念珠菌引起的酵母感染、股癬、腳癬、腳氣；
皮膚感染、牛皮癬、濕疹、皮炎；
殺死導致肺炎、耳痛、咽喉感染，引起齲齒、食物中毒、尿路感染的細菌，以及導致腦膜炎、淋病、以及其他數十種疾病的細菌；
治療良性前列腺增生癥；
預防乳腺癌、結腸癌和其他癌癥；
預防牙周病和蛀牙；
治療痔瘡，囊性纖維變性；
預防超重，骨質疏松癥，癲癇發作；
治療慢性疲勞綜合征；
緩解皺紋、皮膚松弛和老年斑；
治療頭皮屑。

從這個列表可以看出初榨椰子油確實對人類健康有很多好處。椰子油是一種非常特殊的飽和脂肪，主要包括中鏈脂肪酸和月桂酸，是一種多功能的飽和脂肪酸。