初榨椰子油的用途

自1995年互聯網時代來臨之后,很多以前保密的資料都開始免費提供給公眾。這些秘密中就包括椰子油的保健康復用途。但人們一直認為椰子油包含的飽和脂肪對人類健康有害,為什么它現在變得有益健康呢?下面讓我們解釋其中的奧妙。

從上世紀60年代開始,一些美國心臟病協會的醫生呼吁使用不飽和脂肪替代飽和脂肪,原因是飽和脂肪與心臟病有關系,它們增加壞膽固醇水平,并導致動脈壁脂肪沉積。事實上,真正原因是這些專家關心加拿大菜籽油工業,當時的菜籽油正在不斷擴展市場,并與椰子油形成競爭。

為了更好的將椰子油驅逐出市場,最好的方法就是給其打上不健康標識。從地理角度看,生產椰子油的地區通常都是不發達國家,因此他們無法與強大的菜籽油生產國抗爭。

正如希特勒的宣傳部長約瑟夫所說,“如果反復重復謊言,用不了多久就會讓每個人人相信這是真的”。強勢宣傳發揮了作用,人們開始消費被認為是健康選擇的菜籽油。但當時沒有多少人知道這種油不是針對人類消費而設計的,它更多的是為了爭奪市場和利潤,而不是為了安全和健康。

但互聯網的誕生給信息自由流動創造了條件,于是很多信息變得公開和透明。那么,初榨椰子油的用途到底有哪些呢?事實上,它并不會增加壞膽固醇數量,也不會造成動脈壁脂肪沉積。

葵花籽油和菜籽油等多不飽和脂肪都含有大量 omega-6脂肪酸,已證明這種物質可以造成身體細胞氧化。這種反應會引起炎癥并加快老化過程。以下是椰子油的一些常見醫療用途:

預防肝臟疾病、腎臟和膀胱感染;
治療念珠菌引起的酵母感染、股癬、腳癬、腳氣;
皮膚感染、牛皮癬、濕疹、皮炎;
殺死導致肺炎、耳痛、咽喉感染,引起齲齒、食物中毒、尿路感染的細菌,以及導致腦膜炎、淋病、以及其他數十種疾病的細菌;
治療良性前列腺增生癥;
預防乳腺癌、結腸癌和其他癌癥;
預防牙周病和蛀牙;
治療痔瘡,囊性纖維變性;
預防超重,骨質疏松癥,癲癇發作;
治療慢性疲勞綜合征;
緩解皺紋、皮膚松弛和老年斑;
治療頭皮屑。

從這個列表可以看出初榨椰子油確實對人類健康有很多好處。椰子油是一種非常特殊的飽和脂肪,主要包括中鏈脂肪酸和月桂酸,是一種多功能的飽和脂肪酸。

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作者:Riley.Chou
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