出生缺陷與孕婦飲食

在受孕前和懷孕期間保持適當營養能防止出生缺陷。

出生缺陷是指新生兒身體結構或功能異常發育，會導致生理和精神殘疾。它們還會造成嬰兒在一歲內死亡。在懷孕期間確保母體適當營養或服用膳食保健品能防止各種類型的出生缺陷。

孕期膳食與先天性畸形

母親飲食缺乏維生素B9（也叫做葉酸）會導致嬰兒神經管缺陷。脊柱裂和無腦畸形等神經管缺陷是大腦和脊椎發育問題，通常從第一孕期開始。在嬰兒脊柱裂的情況下，脊椎不能完全閉合，會造成神經損傷和腿部麻痹。如果是先天性無腦畸形，嬰兒通常不能存活，因為大腦無法發育。

在受孕之前和懷孕期間（尤其是早期妊娠）獲得足夠葉酸能防止大多數神經管缺陷。建議的葉酸膳食攝入量是每天400微克（mcg）。可以從多重維生素或包含葉酸的食物攝取。富含葉酸的食物包括綠葉蔬菜，強化谷物，橙汁，干豆，豌豆和水果等。

另一種對預防神經管缺陷很重要的維他命是維生素B12。建議的維生素B12攝入量是女性每天2.4微克（mcg），孕婦每天2.6微克。維生素B12的理想食物來源包括乳制品，肉食，家禽和雞蛋等。

與葉酸一樣，女人需要在懷孕前和期間獲得足夠的維生素B12，以降低新生兒神經管缺陷。患腸道疾病，以及吃肉食，雞蛋或乳制品少的女性最容易缺乏維生素B12。

飲食不良的女性也存在新生兒神經管缺乏風險。母體熱量攝入對滿足胎兒成長需要很重要。其它因為飲食不當造成的問題還包括：

先天性心臟病：飲食缺乏核黃素（維生素B2）和煙酸（維生素B3）的孕婦容易給寶寶造成先天性心臟病，尤其是包含過高飽和脂肪的情況下。乳制品（低脂），動物肝臟和綠葉蔬菜是維生素B2的理想食物來源；而雞肉，魚，動物肝臟，堅果和全谷物食品是維生素B3含量較高的食物。

腹裂：孕期營養不良是造成腹裂的誘因之一，這是一種涉及嬰兒腹壁撕裂的出生缺陷。飲食蛋白質或鋅水平低的女性，體重指數（BMI）低的孕婦存在新生兒腹裂的風險。此外，孕期吸煙也會導致腹裂。

先天性膈疝：飲食缺乏維生素B12，維生素E，鈣，視黃醇和硒的女性存在新生兒先天性膈疝的風險。這種疾病的特點是嬰兒隔膜張開，造成腹部內容突出到胸腔。服用維生素保健品能大大降低這種風險。

腭裂：這是一種涉及口腔根部在發育時不能完全閉合的出生缺陷。為減肥而限制飲食或不能獲得適當營養的女性生育的孩子存在這種疾病風險。母親膳食缺乏葉酸和維生素A與單純腭裂有關。

胎兒酒精綜合癥：專家警告孕婦避免喝酒防止胎兒酒精綜合癥。這種出生缺陷會給孩子帶來終身問題。

怎樣補充產前維生素對寶寶有好處？

確保適當營養對母親和孩子都有好處。產前維生素保健品能彌補飲食營養不足。此外，添加鐵和鈣保健品也對胎兒發育很重要。營養不良不僅增加出生缺陷風險，還會造成早產，妊娠不足月和高危妊娠。