什么食物對降血壓有好處?

高血壓是一種常見的心血管疾病。在血液流經靜脈和動脈時,會給血管壁施加壓力;如果這種壓力超出正常范圍,就被診斷為高血壓。盡管高血壓沒有臨床癥狀,但會導致心臟停搏和中風等嚴重健康問題。如果已被診斷出高血壓,降血壓的一個重要方法就是保持健康飲食。

應避免的食品

遵循高血壓飲食有助于控制血壓。應避免特定食物,如飽和脂肪、膽固醇、糖和鈉含量高的食品等。盡可能少吃牛羊肉,豬肉和油膩奶酪等食品,因為它們包含大量飽和脂肪和膽固醇。此外,糕點和糖果等含糖食品,以及午餐肉等含鹽量較高的加工食品也應避免。

適合多吃的食物

某些食品能幫助保持健康血壓。例如,水果和蔬菜,以及全谷物和全麥面食都對控制血壓有好處。鉀,鎂和鈣等營養素能有效降低高血壓。可以在香蕉,杏,土豆,橙子,西梅,西紅柿和菠菜中找到鉀。含鎂豐富的食品包括金槍魚,洋薊,糙米,豆類,杏仁和豆子等。如果想增加有益心臟的鈣攝入量,可以多吃脫脂牛奶,低脂酸奶,鮭魚,西蘭花和豆腐。

改變飲食習慣不容易,建議逐漸將上述食品納入高血壓飲食。例如,每周用豆腐代替幾頓飯的肉食,喝蔬菜汁代替蘇打汽水等。在開始習慣后,就能更多的享受降血壓飲食。

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作者:Riley.Chou
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