為什么蜂蜜比糖好?

很長時間以來,化妝品行業一直把蜂蜜應用于產品中。它有助于滋養,光滑和清潔皮膚,而且是一種天然防腐劑及清潔劑,以抗真菌和抗細菌特性而聞名。 此外,蜂蜜還可以抗皮膚老化。

相比較其他使用的甜味劑,蜂蜜肯定是最健康選擇。一茶匙蜂蜜至少有22卡路里,而同樣的糖只有16卡路里熱量。雖然蜂蜜熱量較高,但通常需要的更少,因為它非常甜。蜂蜜不含膽固醇, 包含22種氨基酸,維生素,礦物質和抗氧化劑。它是很好的細菌殺手,比一些抗生素更有效。研究發現深色蜂蜜(如野花和蕎麥蜂蜜),比淺色品種擁有更多抗氧化劑。

使用蜂蜜可以讓你得到所有附加健康益處,而糖是不具有這些優點的。布朗糖和原糖與白糖一樣提供同樣的空熱量,沒有任何區別。蜂蜜,水果和一些蔬菜里含有果糖,這種天然糖可以在體內慢慢燃燒,給身體提供持久能量。

當一個人的飲食中含糖時,人體需要使用其存儲的維生素和礦物質消化糖。在這一過程中,身體會失去這些重要養分。我們需要這些養分幫助人體溶解脂肪和膽固醇。如果沒有他們,體重就會增加。由于蜂蜜中已經包含所有這些營養,你更有可能減掉體重。

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作者:Riley.Chou
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