葉酸對孕期營養的重要性

專家一致認為,完美的孕期營養可以通過吃富含營養素的食品獲得,如含鈣和葉酸的水果和蔬菜等。每天都能夠從飲食中獲得充足的葉酸或鈣不是容易的事情,可能還需要額外的營養品作為補充。在選擇適合孕婦的營養補充劑時,應該理解天然和人工合成多種維生素之間的區別。

尋找最好的孕期營養補品時,應該選擇含維生素、礦物質和其他營養成分完整的健康食物,而不是孤立的營養補品。完整的食品營養更容易被人體吸收,而孤立的維生素和礦物質補品很有可能在被吸收轉化為能量前,就被排出體外。以下是一些孕婦需要的基本礦物質:鈣、蛋白質、磷、鉀、葉酸、維生素A,D,C,E和整個B族維生素。

鈣對包括兒童、青少年、哺乳母親和孕婦在內的所有人都是非常重要的營養素,但從水果和蔬菜等食物獲得足夠的鈣具有挑戰性。人們較熟悉的鈣食物來源包括青花菜、酸奶、奶酪、牛奶和豆類。

蒲公英是一種鈣的天然食物來源,苜蓿的鈣含量也很高,并包含天然酶和葉綠素,這些都是日常飲食難以滿足的孕期營養。不過可以通過濃縮了多種營養素的鈣補充品獲得它們。

如果在懷孕期間傾向于補鈣,就不能離開維生素D2。維生素D2對幫助身體吸收鈣非常重要,此外,它還在改善骨強度和密度方面扮演著重要角色。

葉酸也被稱為維生素B9,是孕期營養重要的組成部分。葉酸是B族維生素的一種,有助于身體產生新細胞。這也是為什么葉酸對懷孕母親創造新生命非常重要的原因所在。孕婦如果缺乏葉酸,就有導致出生缺陷的可能,尤其容易引起嬰兒腦部或脊椎疾病。

大家也可能聽說過孕婦難以控制自己情緒波動的故事。大量的醫學研究指出,缺乏葉酸會引起抑郁癥和其他精神疾病。因此,要保持適當的孕期營養,孕婦每天大約需要800微克葉酸。哺乳母親可以減少到大約500微克。單純從食物獲得不容易,因為至少需要攝入多達6份菠菜、豆類或蘆筍等食物。如果不能從食物獲得足夠的葉酸,還可以補充天然保健食品。以下是含葉酸豐富的食物:葉菜、綠色蔬菜、水果、豆類、豌豆和堅果等。

某些品種面包、谷物和糧食產品也含有葉酸。把葉酸視為B族維生素一部分很重要,并且孕期營養應以完整食物營養為基礎。

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