鮭魚的營養與功效

取自魚油的Omega3脂肪酸一直被健康專家和營養學家作為健康飲食的一個重要組成部分，因為它可以抗擊冠心病，關節炎，銀屑病和哮喘等疾病。但你是否知道歐米加-3還有助于大腦健康發育，并且對視力有好處呢？

所以，無論是孕婦，哺乳期女性，還是男女老少都鼓勵攝入這種脂肪酸，以幫助保持健康身體。但應該清楚的是盡管Omega-3對每個人都有好處，并非所有人都可以達到建議攝入量。

而鮭魚是一種富有極高營養價值的海產品，也是Omega-3脂肪酸的最佳來源，可以很好的抵御冠狀動脈疾病。研究還發現，鮭魚不僅含大量脂肪酸，還包含豐富的蛋白質和纖維。