食鹽中毒的癥狀？

食鹽不僅是一種調味品，還包含鈉這種人體需要的營養素。鈉幫助肌肉和神經適當工作，并確保身體保留適量液體。然而，鈉太多對人體有害，甚至會造成高鈉血癥，或鹽中毒。這種疾病的癥狀包括過度干渴，精神狀態改變，肌肉抽搐或僵硬等。

盡管大劑量接受碳酸氫鈉等溶液有危險，但單純的鈉攝入一般不足以造成高鈉血癥。大多數情況下，這種疾病是由喝水不足，或因為糖尿病、嚴重燒傷、偶然或腹瀉等疾病導致液體流失造成的。

干渴往往是鹽中毒的最初癥狀。感覺渴是由體內鈉水平提高誘發的。許多病人只是在短時間感覺干渴，并且精神狀態改變的患者較少出現這種癥狀。

如果問題出現的很快或非常嚴重，體內缺水還會影響大腦。這種情況下，大腦會收縮，容易造成器官內的血管緊張，甚至達到破裂和滲血的程度。這些生理變化會使病人變得易怒，精神錯亂，甚至陷入昏迷。

如果肌肉也被剝奪液體，就會收縮或出現其它變化，如無意識抽搐，甚至導致明顯顫栗。患高鈉血癥的人還會發現肌肉變得非常僵硬，并且難以適當移動四肢。

治療鹽中毒的方法因人而異。通常會通過喝水，給病人靜脈注射液體，幫助病人恢復身體的鈉和液體平衡。這種治療通常在48小時內結束，但應確保患者不過快或過慢接受液體。醫生會認真評估病因，持續時間和發作速度，以確定完成治療的適當時段。糖尿病患者可能還需要用消炎藥和激素治療。