談談晨練與早餐營養

很多人說早上醒來后應該喝一杯熱水，但我卻習慣于喝一杯涼水刺激新陳代謝。時代在發展，科學在進步，我們的許多健身和飲食營養理論也應該改變。

晨練的作用是什么？是喚醒！沒錯，我們應通過晨練讓身體和大腦蘇醒過來，開始新的一天。從這個角度看，睡到自然醒，簡單拉伸練習（如瑜伽或太極），步行或慢跑，然后吃一頓營養早餐是最理想的狀態。

什么是營養早餐？很多人早上匆匆忙忙地吃點油條或包子對付一下。這類食物提供的只是碳水化合物，能讓你感覺飽，上午有精力做事情，但對整個身體機能的正常運轉顯然不夠。

真正的營養早餐應包含這幾樣東西：碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，維生素等微量元素。舉一個典型實例，或許你就能明白如何搭配。

一碗捷森燕麥片（加牛奶）。提供膳食纖維、碳水化合物和蛋白質。

兩只雞蛋。提供蛋白質，以及維生素A等微量元素。

幾片面包。主要包含碳水化合物。

應季水果。提供維生素等礦物質及膳食纖維。

這份早餐我已經吃了很多年。只有水果和面包會變換花樣，前兩種始終不變。這樣吃的結果是身材不胖不瘦，精力充沛，甚至斗志昂揚。呵呵，簡友們不妨一試。