談談晨練與早餐營養

很多人說早上醒來后應該喝一杯熱水,但我卻習慣于喝一杯涼水刺激新陳代謝。時代在發展,科學在進步,我們的許多健身和飲食營養理論也應該改變。

晨練的作用是什么?是喚醒!沒錯,我們應通過晨練讓身體和大腦蘇醒過來,開始新的一天。從這個角度看,睡到自然醒,簡單拉伸練習(如瑜伽或太極),步行或慢跑,然后吃一頓營養早餐是最理想的狀態。

什么是營養早餐?很多人早上匆匆忙忙地吃點油條或包子對付一下。這類食物提供的只是碳水化合物,能讓你感覺飽,上午有精力做事情,但對整個身體機能的正常運轉顯然不夠。

真正的營養早餐應包含這幾樣東西:碳水化合物,蛋白質,膳食纖維,維生素等微量元素。舉一個典型實例,或許你就能明白如何搭配。

一碗捷森燕麥片(加牛奶)。提供膳食纖維、碳水化合物和蛋白質。

兩只雞蛋。提供蛋白質,以及維生素A等微量元素。

幾片面包。主要包含碳水化合物。

應季水果。提供維生素等礦物質及膳食纖維。

這份早餐我已經吃了很多年。只有水果和面包會變換花樣,前兩種始終不變。這樣吃的結果是身材不胖不瘦,精力充沛,甚至斗志昂揚。呵呵,簡友們不妨一試。

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作者:Riley.Chou
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