藍莓的作用及功效

藍莓降低膽固醇水平

藍莓是越橘的其中一種水果。世界各地的醫生和營養師普遍建議膽固醇水平高的人采用高營養食物。這是因為均衡飲食和豐富的營養有助于大多數人預防膽固醇過高。除此之外，遵循嚴格控制的飲食計劃還能夠預防心臟病，麻痹癥和中風等多種疾病。由于每個人的免疫能力都有所不同，建議病人咨詢醫生獲取飲食營養指導。

飲食中包含新鮮水果和蔬菜對預防膽固醇過高很重要。所有醫生都同意多吃新鮮水果對促進免疫系統能力有幫助。而有助于降低膽固醇水平的其中一種水果就是藍莓。藍莓包含一種叫做紫檀芪的化合物，正是它有控制膽固醇的作用。有趣的是，這種藍莓化合物的功效和市場上許多降膽固醇藥物一樣有效。

藍莓還含有大量抗氧化劑，對清除體內多余脂肪和促進免疫系統健康很有幫助。此外，這些抗氧化劑有降低細胞變性的作用。目前，很多獨立健康組織還在研究確認藍莓具有的其他好處。相信在不久的將來，這種水果還可以帶給我們更多驚喜。