苯基丙氨酸的副作用

盡管服用苯基丙氨酸對人體健康有好處，但如果過量攝入或不能適當代謝，副作用會很嚴重。其中包括高血壓，癲癇發作和腦損傷等。作為一種必需氨基酸，苯基丙氨酸的顯著益處是幫助構建蛋白質和產生調節食欲及情緒的腦化學品。

盡管是健康飲食的必需部分，但身體不能自然產生苯基丙氨酸。幸運的是，可以在不同食物中找到它，特別是牛肉，家禽，豬肉和魚等高蛋白食品含量最豐富。此外，牛奶，香蕉和各種堅果也包含這種營養素。市場上還出售各種添加苯基丙氨酸的食品，如口香糖和使用阿斯巴甜甜味劑的軟飲料等。

苯基丙氨酸有三種主要類型，各自有不同的副作用。它們分別是L-苯丙氨酸，D-苯丙氨酸，以及L和D型的混合物。

人體在缺乏L-苯丙氨酸時，就會引起抑郁和疲勞癥狀。這可能與身體使用苯基丙氨酸產生酪氨酸，然后轉變成多巴胺，去甲腎上腺素和其它調節情緒及腎上腺素的化學物質有關。因此，許多人認為苯基丙氨酸的主要影響就是幫助調節情緒和抵御抑郁。

研究還發現苯基丙氨酸對治療白癜風也有幫助，這是一種可以導致皮膚褪色并出現白斑的疾病。其中一個治療白癜風的主要方法就是紫外線輻射。一些研究結果證實服用或涂抹苯基丙氨酸有助于加強輻射療法效果。

一些科研人員還認為苯基丙氨酸能幫助治療帕金森氏癥。這是一種攻擊中樞神經系統的疾病，會給運動技能帶來負面影響。已證實D-苯丙氨酸能改善肌肉僵硬問題，并對走路和說話困難的人有幫助。它因此成為一種對帕金森氏癥患者有益的保健品。

一些研究人員還證實苯基丙氨酸還是一種很好的天然止痛劑。也正因為此，它有時也用于治療慢性疼痛，如后背痛，偏頭痛和牙痛等。此外，苯基丙氨酸還有天然食欲抑制劑的功效。D-苯丙氨酸有時也用于治療經前期綜合征癥狀，其科學原理與L-苯丙氨酸治療抑郁癥有些類似。

苯基丙氨酸也可以給健康帶來損害，其中一個最常見副作用就是苯丙酮酸尿癥。不加治療，這種疾病會導致癲癇和腦損傷。盡管不能根治，但能通過糖尿病飲食加以治療，并盡量減少對正常生活的負面影響。

大劑量攝入這種氨基酸也可以給神經帶來損傷。在許多研究中發現苯基丙氨酸會導致神經單元死亡。這可能是高阿斯巴甜飲食的結果，這是一種負載苯基丙氨酸的人造甜味劑，經常用于包裝食品和軟飲料。此外，消費太多苯基丙氨酸還會引起頭痛，惡心和燒心等副作用。