能減輕心理壓力的食品

心理壓力可以通過飲食加以影響，因此這也是許多人尋找各種食物幫助自己改善情緒，減輕壓力和焦慮的原因所在。

身體對壓力的反應

壓力可以導致高血壓，糖尿病，肥胖，反酸，胃食管反流，抑郁，潰瘍和腸易激綜合癥等多種疾病。飲食能幫助舒緩神經并逆轉這些疾病的影響。

易怒，緊張和焦慮可以通過維生素B-12，維生素C，E和葉酸等抗氧化劑含量豐富的食物加以緩解。這些營養素有助于加強免疫系統，促進新陳代謝，平靜大腦受體。

能抵御壓力的食物

蘆筍包含葉酸，維生素B和C，因此是很好的情緒穩定食品。蘆筍包含的營養素幫助形成血清素，是可以在胃腸道和中樞神經系統發現的單胺類神經遞質。血清素調節情緒，睡眠，食欲不振，肌肉收縮，以及記憶力和注意力。
菠菜提供鎂，是一種天然壓力緩解劑。菠菜包含大量鐵，鈣，葉酸和鋅。提供給人體大量需要的營養素。
魚包含Omega-3脂肪酸，也有很好的緩解壓力作用。Omega-3脂肪酸對血液循環系統也很重要，有降低心跳率，甘油三酸酯和血壓水平的功效。心理壓力可以造成血壓升高，因此增加Omega-3攝入量還有助于預防心臟病發作和中風。
柑橘類水果富含維生素C，是對免疫系統健康很有好處的營養素。人在有太大壓力的情況下，很容易迅速降低免疫能力。適當補充維生素C能有效減少疾病和感染機會。葡萄，檸檬和酸橙都是富含維生素C的水果。

有壓力時應該避免哪些食品？

咖啡因是一種中樞神經刺激劑，因此在有心理壓力時攝入咖啡因可以導致心跳加快，血壓升高和頭痛等問題。咖啡，茶和蘇打汽水都是包含大量咖啡因的食品，也是在有壓力時應該避免的食品類型。除此之外，糖果和酒精飲料也是容易加劇焦慮和緊張的食物。