維生素對身體的重要性

營養補品很長時間以來一直都是維生素和礦物質的可靠來源。研究已證明維生素是人體日常活動必不可少的元素。維生素和礦物質對人體新陳代謝很重要，缺乏它們會對身體帶來損害，甚至是永久性的。這兩種元素存在不同品種，有些元素的缺乏需要很多年才會被發現。

人體需要少量各種維生素，但通常不能儲存，因此每日補充成為一件令人頭痛的事情。下面對每種維生素舉例說明：

維生素A。這是人體必需定期消費的必要維生素，它存在于大多數動物食品中，對視力和骨骼生長很重要。缺乏它立即會影響到視力，因為缺乏維生素A的首要癥狀是視力受損，有時候還會出現夜盲癥，持續缺乏會導致永久性眼睛損傷。

維生素B。也是一種非常重要的維生素，由8種復雜的B系列維生素組成。其主要功能是協助細胞代謝。它維護新陳代謝速度，健康皮膚，增強和提高免疫系統，促進細胞生長和分裂。這種復雜的維生素還有助于減緩壓力，抑郁等癥狀。所有B族維生素都是水溶性的，而且分布于整個身體。它的主要問題是需要每日補充。

維生素C。是一種抗氧化劑，它保護身體抵御氧化的壓力，應每日補充。缺乏維生素C會引起皮膚斑痕，牙齦出血，甚至失去牙齒。斑點最常見于大腿和腿部，缺乏它還會使人面色蒼白，意志消沉。

身體可以存儲少量維生素C，但很快會消耗掉，需要及時補充。吸煙是已知的危害，對血液里的維生素C 產生負面影響。血液里維生素C的數量會隨著吸煙量的增加而減少。美國飲食法案（RDA）建議攝入維生素C每日90毫克以上，但不要超過2克。孕婦和吸煙，或壓力大的人需要比普通人更多的補充。但高劑量也存在危險，可能導致腹瀉。蔬果和水果是維生素C的豐富來源，瘦肉（尤其是肝臟）也可以發現這種元素。維生素C具有廣泛的營養補充形式，包括片劑，飲料混合，晶體膠囊等，但最容易被人體吸收的形式是凝膠。

這些是對人體特別重要的維生素。我們要承認，如今的營養膳食缺乏足夠的重要維生素和礦物質。為了保持身體健康，應始終保持均衡的飲食習慣，并根據需要采取適當的營養補充品。