番紅花（藏紅花）的品種及資料

番紅花的品種

按花期將番紅花屬分為春花與秋花兩大類：

1、春花類品種

春番紅花（C.vernus），原產于歐洲南部，花期為春季。地下球莖呈圓球形，葉片寬6毫米，邊緣反卷，中央帶白色，背面有白粉。花先于葉開放，淡紫色或白色帶紫條紋。花被裂片披針形，喉部有毛，花藥黃色，花絲很長，雄蕊花柱3裂，橙黃色。

黃番紅花（C.aureus），地下球莖較大，葉片6~8枚，狹線形，邊緣反卷，花莖上部蓖狀，有兩枚苞片。花鮮黃色，花柱有分枝，花藥小。

早番紅花（C.imperati），原產于意大利。球莖直徑較大，達2.5厘米。葉片4~6枚，與花莖等長。花大，杯狀，藍紫色。花期1~3月。

金番紅花（C.chrysanthus），原產于巴爾干半島、小亞細亞。球莖小。葉片5~7枚，花金黃色。花期3月。

2、秋花類品種

番紅花（C.sativus），球莖大，外被闊膜質鱗片，內為乳白色肉質，上有多條棕色環節，由節上生芽1~3個，每個芽也外被淡棕色膜質鱗片。頂芽1~3個，較大，包括葉芽和花芽，為混合芽。葉狹長叢生，形似馬尾松葉，濃綠色有光澤。葉片長20~60厘米，寬3~4毫米，全緣反卷，生有細毛，基部由4~5片寬卵圓形鞘狀鱗片包裹。花莖自主芽葉叢抽生，每一球莖可開花1~6朵。

花朵形如漏斗，花徑4~6厘米，花瓣6枚，倒卵形，淡紫色，花筒長4~6厘米。雄蕊3枚，生于喉部，花藥大，黃色，雌蕊3枚，心皮合生，子房下位，柱頭紅色，細長，伸出花瓣外。花期10~11月。

美麗番紅花（C.speciosus），原產于亞洲西南部。球莖大。葉片狹長，4~5枚。花大，筒部長。花鮮黃色，有藍色羽狀紋。花期9~10月。

番紅花的同屬植物約有75種，分布于歐洲、中亞及巴基斯坦等地，均具有美麗的花朵與袖珍的株態，是優良的小球跟花卉，其中廣泛栽培的品種為C.sativus.L.俗稱藏紅花，其花柱上部供藥用，在食品、香料、化妝、染色等方面有廣泛的用途。

番紅花的圖片

番紅花的資料

中文名：番紅花
別名：藏紅花、撒法郎、泊夫蘭、克洛克絲、珊瑚蘭
學名：Crocus sativus L.
英文名：Crocus,saffron Crocus
植物科屬：鳶尾科(Iridaceae)番紅花屬(Crocus spp.)
園藝分類：多年生球根草本花卉
開花季節：依播種時間不同而有差異，可在春季或秋季開花。
花期：春花種主要花期在2~4月，秋花種一般在9~11月開花
花香：花柱和雄蕊具有淡淡的芳香
花色：花被色澤變化多，有雪色青、紅色、黃色、白色、粉色、紫色等，還有白色紫斑、紅色紫斑及各種淡色鑲邊等品種。
原產地及分布：主要原種均產于小亞細亞。主要分布于喜馬拉雅山及地中海沿岸地區。

以上是一些基本的番紅花的資料，各品種的資料會有所差異，可查看藏紅花各品種的相關介紹。