氯化膽堿的作用是什么？

氯化膽堿（Choline Chloride）除了能增強人類腦功能以外，還可以添加進動物飼料喂養寵物和牲畜。下面介紹這種化合物的好處和副作用。

氯化膽堿是一種大量生產，用于加工各種動物飼料的有機化合物。它加快動物生長，最經常用于雞飼料。將這種化合物添加進狗糧，能確保寵物的脂肪新陳代謝和神經功能正常。對于人類來說，這種化合物存在于神經系統的細胞中。

氯化膽堿的營養價值

這種化合物在胚胎發育中扮演一個重要角色，并且也對嬰幼兒和兒童發育很重要。生產葉酸和維生素B12也需要它。它幫助保持脂肪液態形式，并防止不需要的膽固醇或脂肪積聚在動脈，肝臟和膀胱。醫生通常建議用這種保健品降低膽固醇水平。它防止肝臟受損，幫助保持肝功能健康。還可以用它治療睡眠障礙，認知能力差，抑郁，記憶力衰退，阿爾茨海默氏病和哮喘。

氯化膽堿保健品有加強記憶力和改善情緒等作用。合成和維持乙酰膽堿水平需要這種化合物，調節睡眠、記憶和活動和思想過程需要乙酰膽堿。氯化膽堿還在神經傳遞素合成過程中扮演重要角色，因此能加強腦功能。

人體自身能合成氯化膽堿，但隨著衰老過程，這種化合物的生產量會減少。這就會導致記憶力衰老，學習和認知能力下降。

建議絕經后女性服用這種保健品，因為它有助于保持黏膜濕潤。在孕期服用氯化膽堿，還對確保孩子有極好的記憶和學習能力有幫助。身體分解脂肪也需要它。由于能量是從脂肪儲備獲得，運動員發現服用這種保健品對改善競技能力有好處。除了保健品以外，還可以在市場上買到包含這種化合物的柑橘味飲料。

身體缺乏這種化合物會增加癌癥（尤其是肝癌）風險。可以從牛肉，牛肝，雞蛋，花椰菜，麥芽，豆類食品，鱈魚，鮭魚，西蘭花，花生醬和牛奶等食品中獲得膽堿。遵循均衡和健康飲食的人通常能攝取滿足身體需要的膽堿。另一方面，運動員，孕婦和老年人可能需要服用這種保健品，醫生有時還用這種營養保健品治療特定疾病。

氯化膽堿的副作用

盡管服用這種保健品很安全，但仍然應嚴格遵循醫生建議劑量。氯化膽堿屬于維生素B家族。它高度可溶于水，因此不存在水溶問題。然而，體內這種化合物的濃度異常高，有可能導致體溫升高，出汗，魚腥體味，腸胃不適，腹瀉，惡心和嘔吐等副作用。此外，過量服用這種化合物還可能導致結腸和直腸癌。不過，還需要進一步研究證實這些說法。

建議劑量

下面是服用氯化膽堿很重要的安全信息：

幼兒（1-8歲）：每天一克；
孩子（9-13歲）：每天三克；
成年人（18歲以上）：每天3.5克。

以上僅是安全劑量的上線。由于每個人的具體情況不同，應始終以醫生對這種保健品的建議劑量為準。