提高新陳代謝率并控制體重的食物

盡管降低熱量攝入和經常鍛煉對健康很重要，但不是減肥的最好方法。而提高新陳代謝率的食物有助于人體更有效燃燒脂肪，并提供適當營養抑制食欲，因此對成功控制體重很有幫助。

事實上，除非吃的正確，否則很多減肥營養品和節食計劃并不會真正產生效果。吃適當食物不僅有助于控制體重，還可以避免節食計劃結束后的體重重新恢復。要做到這一點需要首先了解自己的新陳代謝情況，并知道哪些食物有助于提高代謝率。

新陳代謝率是一個衡量身體燃燒熱量及處理食品效率的指標。新陳代謝是一系列發生在體內的化學反應和生物處理過程，它們的效率越高，新陳代謝率就越高。

新陳代謝率取決于多種因素，如遺傳，運動，吃的食物，年齡，甚至還包括情緒變化等。其中一些因素更容易控制。而改變飲食習慣，吃更多促進提高代謝率的食物是減肥的更簡單有效方法。

有很多飲料可以增加新陳代謝率，如綠茶，水，咖啡和牛奶等。在每頓飯中適當添加這些飲料是個好主意。還有許多食物也能提高代謝率，如麥片，全谷物，雞蛋，酸奶和葡萄等。此外，堅果和花生等植物蛋白，以及牛肉，雞肉，豬肉，火雞肉，金槍魚，沙丁魚和鮭魚等動物蛋白質來源也有促進代謝的作用。

蘋果，藍莓，檸檬，酸橙和橘子是促進提高新陳代謝的最佳水果。豆類，大白菜，胡蘿卜，辣椒辣椒，芹菜，黃瓜，胡椒，菠菜，豆芽和西紅柿則是最好的蔬菜，此外還包括橄欖油和大蒜。將這些食品添加在日常飲食中，對控制體重保持健康很有好處。