怎樣成為一名調酒師？

大家都知道調酒師是一名在酒吧柜臺后為顧客提供飲料的人。這些往往是酒精飲料，并且大多數餐館都有一名不同類型的酒保為餐廳顧客提供飲料和軟飲料等。調酒師也被稱為酒吧招待，有時還意味著他是餐館的主人，而不僅僅是一名雇員。

有各種不同類型的調酒師，具體指責往往取決于工作的不同場所需要。在一些餐廳，酒保并不出現在前臺，而是在廚房里為客人準備飲料。而在其他一些場所，如酒吧，調酒師就會是被注意的焦點，他們往往還提供一些娛樂形式，如笑話和酒瓶戲法等。還有一些工作類型是介于這兩者之間。

在一些需要露面的酒店，調酒師往往成為整個服務場所的公眾形象代表。這意味著這一崗位需要非常正規的服裝。

酒吧招待可以服務于音樂會，餐廳和酒吧等地方。由于通常需要與客戶互動，因此他們應該友好而且善于應酬。除了為顧客提供飲料外，還要保持整個吧臺的衛生和整潔，以維護服務場所的整體形象。

有些國家或地區要求調酒師必須經過認證才可以上崗，而大部分地方沒有這項要求。可以咨詢當地的工商部門了解具體政策。即使不需要資格認證，最好還是參加一個調酒師培訓班，這樣可以更好的熟悉各種酒吧飲料和雞尾酒調酒配方。