如何通過飲食提高智商？

消費水果和蔬菜是提高智商(IQ)一個最容易做到的事情。我們大多數都明白多吃水果和蔬菜的好處，但只有很少的人能夠嚴格遵循這一做法。實際上， 消費健康食物可以馬上起到清潔身體的效果。身體會感覺到更輕松更平靜。產生這種效果的原因在于這類食物包含大量維生素和礦物質，對整體健康有很大好處。

維生素C對身體和心智尤其重要。營養專家指出，每日攝入維生素C對改善心智功能很有幫助，因為身體本身不能合成這種維生素。多吃含維生素C豐富的食物有助于保持腦健康。

消費單不飽和脂肪及多不飽和脂肪也對提高智商有好處。這類食物包含對腦功能健康有積極影響的脂肪酸。大腦需要Omega-3和Omega-6脂肪酸保持精力，當它們不平衡時，思維能力就會大大降低。但要注意一點，應該讓體內的Omega3和Omega6脂肪酸之間保持平衡。但現代飲食習慣導致我們消費的Omega6過多，如油炸薯條和薯片，糕點，蛋糕等都容易引起不平衡。為了增加Omega3攝入量，建議多吃橄欖油，魚類和花生等食物。

多吃魚是改善智商的另一個簡單方法。魚含有大量Omega3脂肪酸。這種脂肪酸主要由二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸組成。但要注意選擇魚的種類，因為很多魚類資源已經遭受了嚴重污染。