殼聚糖是什么？

殼聚糖是一種可以與飯一起吃，有減肥作用營養品。自然減肥療法吸引了很多人，因此，盡管殼聚糖存在一定副作用，但人們仍然將其作為一種可以接受的措施。許多人將殼聚糖稱為“脂肪抑制劑”，認為它具有非凡的降體重效果。但實際上，它是否具有如此魔力還很難說，很有可能僅僅是市場營銷的把戲而已。了解一些關于殼聚糖的知識，可以幫助你做出明智的選擇。

什么是殼聚糖？

殼聚糖是從螃蟹、龍蝦或蝦等甲殼類動物骨骼外層分離出來的糖或纖維。獲得這種纖維純粹是為了藥用目的。至今，殼聚糖已經有30多年的應用歷史，盡管有人喜歡有人反對，但有科學和醫學依據證明它作為營養補充劑的好處。不過，消費殼聚糖還是存在一定程度的負面影響。

由于是不能消化的物質，因此不能直接消費它。這就需要將殼聚糖設計成為一種可以和飲食一起吃的營養品形式。大多數服用者會出現一些常見不良反應，但殼聚糖的長期副作用現在還難以說清楚，因為在此方面還沒有太多研究。事實上，關于這種物質好與壞之間的辯論還會持續一段時間。

殼聚糖的作用

正如前文所述，殼聚糖被認為對減肥有好處。市場營銷人員聲稱可以和任何食物和營養品一起吃殼聚糖，不但不會增加體重，最終還會減輕體重。關于這一作用的解釋是它可以粘附脂肪分子，防止身體吸收脂肪。也正是這個原因使其成為一種最佳減肥補充劑。

除了減肥以外，殼聚糖還有其他一些好處。媒體和廣告聲稱它有助于提高人體免疫系統能力和降低血壓。治療貧血癥和降低體內膽固醇水平也是它不可忽視的作用。除此之外，殼聚糖還可以增加力量、耐力和食欲。殼聚糖還幫助加快整形手術后的康復速度，并有助于治療牙齒和牙齦疾病。

殼聚糖的副作用

盡管殼聚糖已經有多年應用歷史，但仍然沒有太多科學實驗調查它的副作用。這就自然對其好壞形成爭論，因為我們還沒有完全掌握它的所以特性。以下是一些關于殼聚糖已知的副作用：

便秘。
脹氣。
反胃。
對貝殼類動物過敏的人也會對殼聚糖產生不良反應。
偶爾情況下，殼聚糖會阻礙身體對有用礦物質和化學元素的吸收。
孕婦應該遠離殼聚糖，因為它對孩子生長產生影響。
呼吸困難。
手腕或腳踝腫脹。
皮疹。

要記住，不是每個人都會出現上述不良反應。每個人對殼聚糖的反應都有所不同，因此也會出現不同癥狀。如果希望快速減輕體重，可以嘗試這種補充劑，但一定要事先了解它可能帶來的負面影響。