可以延緩衰老的食物

在人類社會，衰老與缺乏體力，活力，希望，和一般情況下的體弱多病聯系在一起。這是一個可怕現象，相當多的人會花費大量錢財用于請外科醫生或抗衰老大師幫助他們保持青春永恒。但大多數人忽視了真正最佳的解決方案-食物。看看我們周圍，實際上到處都有保持活力和青春的好方法，我們要做的只是找到它們。

延緩衰老的首要事情是正確飲食。這不是讓你放棄喜歡吃的食物，也不是讓你大量補充蛋白質，碳水化合物和所有維生素營養補品。重要的是要有正確的觀點，吃的正確。

年齡老化過程中一個非常關鍵的組成部分是身體酸度增加。隨著年齡增長，我們的腎功能會有所不同，即使每日鍛煉，肌肉蛋白質里的含氮化合物也會減少。腎臟負責分解這種含氮化合物，會把它們作為液體廢物沖出體外。這意味著年輕時強健的肌肉會以尿液形式排出體外。

身體酸化還會造成骨頭的鈣缺乏，因此，骨質疏松癥是老年人常見疾病。很顯然，延緩這一進程的方式是補償身體逐漸減少的堿性。最有效的方式是多吃堿性新鮮蔬菜和水果。

增加人體堿性的關鍵是消費含碳酸氫鉀的食物，通常可以在18天以內看到實際效果。這可以通過日常飲食增加蔬菜和水果實現。油，脂肪肉類，谷物，堅果，乳制品，魚和雞蛋只能增加體內的酸度水平。但新鮮水果和蔬菜則可以起到降低酸度的效果。換句話說，年老時采用高蛋白低纖維飲食實際上可以降低骨密度和肌肉質量。因此，為了避免這種情況發生，應該多吃天然蔬菜和水果。

對那些希望延緩衰老的人來說，最壞的食品是糙米，燕麥片，全麥面包，面條，玉米片和精米。它們會減少身體的氮含量，加速肌肉退化進程。另外一些不好的食物是肉類，家禽，魚，雞蛋，甚至牛奶。

含堿性的食物包括紅加侖子，葡萄干，香蕉，杏，胡蘿卜，菠菜，芹菜。此外，西紅柿含有豐富的抗老化劑，可以增加身體抗氧化能力，延緩衰老過程。

除了保持富含蔬菜和低蛋白質的健康飲食外，老年人還應遵循一些簡單指導方針，特別是戒除不良生活習慣。吸煙和過量飲酒會損害皮膚和肝臟。此外，還要避免太陽暴曬。健康水合的訣竅是多喝水，這可以保持皮膚和身體系統的pH值正常。