健康與不健康食品的列表

從定義上看，健康飲食意味著能促進健康和生命，同時提供足夠的熱量讓人保持有活力的生活方式。看看超市里琳瑯滿目的商品，就知道在健康或不健康食品之間做出選擇并不是一件容易的事情。

好處

對食品選擇有健康意識能帶來長期好處，能讓你更好的保持適當體形和強健的身體。研究證實飲食營養在預防和治療高血壓，糖尿病，心臟病和多種類型癌癥方面非常重要。

5星食品

這類食品未經過加工處理，營養價值高并且富含維生素，礦物質，抗氧化劑和必需氨基酸。從以下列表中選擇每日的主要食品：新鮮水果，綠和紅辣椒，西紅柿，羽衣甘藍，蘆筍，山藥，大麥，豆類，胡蘿卜，糙米，西蘭花，以及其它綠色蔬菜。此外還有鮭魚，沙丁魚，鱒魚，蛋清，脫脂奶酪，貝類，雞，火雞胸脯，綠茶。

4星食品

在飲食中添加不同的營養，這些可能是輕微加工過或包含少量脂肪的食品。其中包括100%不加糖全谷物，面包和面食，瘦牛肉，低脂火雞，全蛋，低脂奶酪，酸奶，奶酪，天然花生醬，橄欖，鱷梨，堅果和種子，以及初榨橄欖油等。

3星食品

這些食品雖然不是很糟糕，但也不是很好，適合偶爾吃。它們大多數添加了糖或脂肪并經過深度加工處理，因此許多營養成分已經流失。其中包括醋燕麥粉，白米飯，白面條，面包，速溶燕麥片，片狀谷物，瘦肉，午餐肉類和調味酸奶等。

2星食品

如果吃這類食品較多，肥胖和出現健康問題的概率就很高。它們包括精制糖，飽和脂肪，用漂白面粉制成的餅干、糕點和白面包，普通午餐肉，熱狗，香腸，臘肉，火腿，烤牛肉或豬肉，黃油或人造黃油，油炸食品，肉干，汽水，甜甜圈，餡餅，蛋糕，風味全脂牛奶，氫化起酥油等。

不健康食品不僅口味好，價格也比健康食品便宜。由于廉價和方便，因此使快餐食品很受青少年和時間忙碌者的青睞。