什么是楊梅素（酮）？

楊霉素（Myricetin）是一種類黃酮，是可以在許多食物中找到的有益健康化合物。除了從葡萄，洋蔥和茶等食品攝入以外，還有楊霉酮膳食保健品可供選擇。

楊霉素等黃酮類化合物以對健康有好處而知名，如預防癌癥和降低膽固醇等。此外，它還有抗炎作用。雖然沒有報告出來的副作用，但最好在服用這種保健品之前咨詢醫生。

楊霉酮有許多植物性天然食品來源。它幫助植物花卉產生顏色，并且還對攝入這種營養素的動物和人類健康有促進作用。類黃酮影響人體內多種酶的活性，并且有抗氧化特性。

很多食物也包含楊霉素，其中包括葡萄，核桃，洋蔥，草藥，漿果，蔬菜，葡萄酒和茶等。其保健品通常是從叫做蠟果楊梅的植物根莖，葉子和樹皮提取獲得。這種營養品通常是藥片形式，可以用水沖服，因為楊霉素可溶于水。

楊霉素的其中一個最大功效是抗癌。作為一種抗氧化劑，它幫助人體清除自由基，這是會導致癌癥等疾病的有害物質。人體新陳代謝類黃酮能幫助清除其它致癌物，對酶的作用還能影響癌變速度。目前，對楊霉素保健作用的研究還在繼續。

楊梅酮的另一個好處是降低膽固醇水平。它能阻止人體對低密度脂蛋白（壞膽固醇）的吸收利用。此外，它還能防止叫做壞膽固醇氧化的過程，該過程會導致身體組織損壞。

在過去，人們曾經用楊霉素治療發燒，因為它是一種有效的抗炎物質。它被認為能影響許多致炎酶的活性。此外，楊梅酮還能用于治療腹瀉（尤其是孩子）。它沒有已知的副作用，因此被視為安全的保健品。為了防止與其它藥物交互反應，建議在服用這種保健品之前首先咨詢醫生。