什么是天（門）冬氨酸？

天門冬氨酸（Aspartic acid）除了有促進新陳代謝作用以外，有時還用于治療疲勞和抑郁。天冬氨酸在檸檬酸循環過程中扮演一個重要角色，在此期間，天冬門素，精氨酸，賴氨酸，蘇氨酸，蛋氨酸與異亮氨酸等其它氨基酸和生化物質被合成。

天門冬氨酸以能治療慢性疲勞，以及對產生細胞能量很重要等特性而知名。天冬氨酸將輔酶煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）分子從主體細胞移動到它的線粒體，在這里被用于產生三磷酸腺苷，這是所有細胞活動的燃料。

簡而言之，細胞擁有的輔酶煙酰胺腺嘌呤二核苷酸越多，它產生的化學燃料越多，每天的精力越充沛。一些研究證實，天冬氨酸確實能增強運動員的耐力和體力。此外，這種氨基酸還幫助傳輸形成細胞健康RNA和DNA所需的礦物質，并通過促進免疫球蛋白和抗體生產，加強免疫系統。

天門冬氨酸通過提高大腦中的NADH濃度保持思維清晰，因為這能刺激增加正常精神功能所需的神經遞質和化學物質生產。它還清除細胞中的多余毒素，尤其是對大腦，神經系統和肝臟非常有害的氨。

天冬氨酸是一種非必需氨基酸，意味著能有人體自己產生。還可以在乳制品，牛肉，家禽，甘蔗和糖蜜等食品中找到天門冬氨酸。遵循低蛋白質飲食，患飲食紊亂或營養不良的人容易缺乏這種氨基酸，并因此而出現極端疲勞或抑郁等癥狀。

透支體力的運動員可能需要服用氨基酸保健品。此外，還可以在乳清蛋白粉等蛋白質保健品中找到天門冬氨酸。