什么是Omega-9脂肪酸?
人們傾向于認為脂肪不好。然而身體依賴某些類型脂肪才可以保持健康。Omega-9(油酸)就是這類脂肪酸之一。這種脂肪在預防疾病和確保其他必需脂肪適當功能方面扮演著重要角色。
脂肪酸是身體需要的化學物質。要理解油酸的作用,需要首先了解Omega-3和Omega-6等其他必需脂肪酸。盡管Omega-3,6,和9同屬于一類,但它們的作用是不同的。
Omega-3和6都是必需脂肪酸。這是因為身體不能自己產生它們,只能通過飲食或營養品獲得。但Omega-9實際上并不是真正的必需脂肪酸,這是因為人體自身可以產生少量部分,但只能在體內存在其他Omega脂肪酸時才可以生產。
油酸對預防心血管和中風等疾病很重要。它被認為是一種可以降低膽固醇和促進免疫系統健康的脂肪酸。因此,缺乏Omega-9會給身體健康帶來皮疹,脫發和關節疼痛等負面影響。此外,還可以引起男性不育或導致女性流產。
盡管Omega-3和Omega-6脂肪酸比Omega-9有更多好處,但這些脂肪酸沒有Omega-9也難以發揮正常功能。大多數情況下,人體自身產生的油酸難以滿足需要,因此需要通過食物獲取更多Omega-9。
獲得油酸最好的來源之一是橄欖油。此外,芝麻油和野鼠尾草籽油等植物油也是不錯的選擇。包含Omega-9脂肪酸的食品還包括鱷梨,澳洲堅果,山核桃等。此外,一些營養補充劑也包含這種脂肪酸。
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作者:Riley.Chou
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